С каждыми все новыми объектами начинает пополняться гостиничный сегмент. Все они в большинстве своем предполагают открытие отелей класса люкс и, соответственно, требуют огромных вложений. Взять относительно дешевые номера люди могут во многих мотелях, но, так как они зачастую находятся вне пределах города, это могут сделать только владельцы автомобилей. А кто же позаботиться о приезжих по делам на день, путешествующих и командированных, для которых не играет никакой роли количество звезд. К тому же, всем им необходимо заботиться о собственном бюджете. Люди не гонятся за комфортом, когда нужно провести всего одну ночь в отеле.
Как раз для для студентов вышеупомянутой категории граждан на западе уже достаточно давно с успехом развивается сеть так называемых хостелов, то есть молодежных гостиниц.
Хостелами называют небольшие отели класса «эконом», которые устроены как общежития. По статистике ежегодно в таких отелей останавливаются до тридцати пяти миллионов человек. Наибольший спрос на хостелы наблюдается в Германии, где собственно, и появились первые отели данного типа. А на сегодняшний день их число возросло почти до восьми тысяч. При этом только в Польше мы насчитали около 700.
На текущий момент создали Международную федерацию хостелов. Если вы являетесь ее членом, у вас автоматически появляется возможность жить в хостелах в любой из стран. Чтобы стать членом Федерации хостелов, необходимо собрать шесть специальных марок, которые выдаются постояльцам. Это в дальнейшем дает некоторые льготы на пользование данными услугами. В России подобных структур построено совсем не много. Необходимо отметить, что очень интересной идеей для бизнеса есть открытие хостела.
С точки зрения примерных затрат, то они следующие. Порядка ста двадцати тысяч долларов пойдет на основание нового хостела. Если есть желание сэкономить, можно переоборудовать другое помещение в отель. Сделав этого в пригороде, вы потратите около пятнадцати тысяч долларов. Если говорить об окупаемости, существующие хостелы обычно заполнены на девяносто процентов. А каждый отель такого типа может приносить своему владельцу ежегодно до семидесяти пяти тысяч долларов.
С точки зрения всевозможных разрешений и проверок, нужно обратить свое внимание на заключение о соответствии вашего хостела двух- или однозвездочной гостиницы, которые дает представитель Гостурадминистрации. Далее необходимо пройти проверку помещения СЭС и у пожарной инспекции. Также обязательным есть факт присутствия представителей Федерации хостелов.
С точки зрения персонала, если вместимость хостела до ста человек, достаточно будет одной уборщицы, трех администраторов и директора.
Так как, минимальные завтраки обычно включаются в стоимость пребывания, позаботьтесь о наличии для приготовления пищи кухни.
Необходимо также чтобы был душ, телефон, интернет. Прогнозирую ситуацию, нужно отметить, что количество туристов постоянно растет. При этом, из всех коло 20% это студенты или люди в возрасте до двадцати пяти лет, которые не готовы платить за развлечение, питание и проживание более чем 50 долларов в сутки. Разумеется, в исторической части города открывать отель будет довольно сложно, так как посещаемость будет низкой и, соответственно, вы будете работать в убыток. Потому для этих целей можно подыскать двух- или трехкомнатную квартиру и сделать из нее мини-хостел с вместимостью до 12 человек. Это будет вполне скромно и, что немаловажно, рентабельно.
Почему бы не организовать хостел, состоящий из кухни и двух комнат, в одной из них поместятся четыре человека, во второй, к примеру, восемь. В стоимость проживания можно включить завтрак из чая/кофе и овсяной каши с молоком (сытно и вкусно). Каждому клиенту нужно поставить свою индивидуальную тумбочку с замком, поставить общий сейф, предоставить справочники и карты города. С точки зрения стоимости, за сутки проживания в 4-местной комнате можно брать 14 долларов, и всего 12 долларов за место в 4-местном номере.
